2012年4月27日 星期五

環保放生



    大約在三年前(2009年),我和丈夫跟隨了《溫暖人間》的朋友參加了一個特別的放生活動,活動由生態環保專家、2006年香港十大傑出青年的程詩灝帶領。原來放生大有學問,放生本是出於慈悲心,但如果不適當地放生,反而是殺生 。


    不是每種魚都適合放生,魚的大小、品種,以及放生的區域,也要考慮。有些不屬於香港或某個海域的魚放在不適合的地方,放生魚受影響外,有時更威脅了原有物種,影響整個海洋生態。就如香港水域原是很少出現海龜的,根本不宜放生。可是,內地有商人為了牟利而飼養海龜,然後賣給放生者,但轉頭又捉回海龜。所以有放生人,才會有海龜被捉,真諷刺!


   此外,放生的日子也會影響放生魚的命運。我們放生當天是農曆十五。因為每逢初一、十五,水流較高速,放生後魚兒可以隨水流散開,會較難被人捕捉回來。因為有些人會趁放生者放生後,隨即捕魚。放生活動的熱門地方是北角碼頭和西貢碼頭,程詩灝說會有不少船家跟著放生船出海,待放生完畢後出動捕魚。海中的魚數量在同一時間大增,很多還是貴價魚,難怪做成「漁人之利」。


  若想放生活動達到預期目的,可能真的要找專家陪同。如果怕麻煩,倒不如不放。其實放生源於慈悲心,做其他善行也可。
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  放生活動完畢後,程詩灝又滔滔不絕地講解,當時在暈船浪的我問他(停泊在大海中的船,比航行時更搖晃),有沒有研究魚類重金屬問題,他說有,更指出尤其是三文魚、吞拿魚不應給小孩吃,因為重金屬含量高。因為曾在一位兒科醫生的講座中,指出魚有重金屬問題,但可選一些三文魚,因為在上游生活,污染程度較低,聽後我心中滿是疑慮:「上游就冇重金屬?」,所以再問程詩灝,他說是沒有關係的。所以身型較大的魚,重金屬含量也較高,都絶不要吃。
  
  程詩灝說,曾有較富裕的家長唔係貴魚都不給孩子吃,專給他「好野」,結果身體積聚太多重金屬,出現毛病。除了魚類外,貝類含重金屬的情況更嚴重。他亦補充,小孩子不應吃太多雞,因為打了激素和抗生素的雞,最終人吃進肚裏,曾有女孩因而早在七歲便來經期。
  
  海魚有重金屬、淡水魚有激素、抗生素,還可吃什麼魚?我問他新推出的有機烏頭可以嗎?他說可以。有機烏魚源自07年世界自然基金會推動「助養綠魚兒」試驗計劃,透過「生態養殖」模式管理后海灣部分淡水養殖場,生產市面上獨一無二的「有機魚」種類,在飼養過程中選用未經化學處理及非基因改造魚糧作飼料。


華德福幼稚園教育入門3



華德福學校課程的啟示


 不同於一般正規教育的課程設計,史代納教育依照孩子的發展及精神需求﹝情緒面﹞,不強調競爭、分數和太早認知讀寫之灌輸,而完全尊重一個個體的發展,視其為一個全人,除了學業之外,也關心情感的部分。史代納教育與一般教育最大的不同應是發展和諧、均衡的人格,同時,魯道夫‧史代納所構思的教育是能啟發個人對世界更廣博的了解,並且能喚醒個人的所有潛能,使成為獨一無二的個體。


 ﹝1﹞課程設計是基於「完全課程」觀念以及重視人與「萬物」的關係。


 所有的研究課題都相當重視人與「萬物」的關係,孩子所學的不是死的知識,設法引起對該課題的了解與共鳴。不同年齡有不同的課程主題,就「自然科學」主題來說:9歲以前,自然科學是一種藝術﹝此時孩子是萬物有靈論﹞。9歲開始,自然科學課程重點則放在「園藝與農藝」,研究泥土、榖物農耕、家畜、建築等。10歲的課程由「家居環境」開始,研究該地的動植物,部落聚集等人文地理。同一個主題,例如「動物與人類」也會從不同的面向來讓孩子深入認識﹝神話、童話故事﹞。這種依發展而設計課程引導孩子進入自然科學﹝或其他科目﹞之做法,值得太早分科、知識異化傳授下的教育來深思。


 ﹝2﹞語文教育的啟示


 語文是一種溝通的工具,近年來全球的語文教育開始反思:分科導向的語文學習,並不是很好的學習方式,容易造成對語文的疏離,倡導語文應是以整體來看待且是屬於生活的,透過經驗來使用語文以學會語文,而不該分割成片段來學習。華德福學校裡,語文課程除了本國語之外,還會有二種外國語,語文學習通常是由具體的圖畫進入抽象的語文符號。
  透過文學素材﹝童話、兒歌、詩﹞的欣賞,遊戲化的活動以及生動的音樂﹝律動﹞、戲劇、美術等藝術活動來進行學習。不急著太早做讀、寫的訓練,而是透過肢體活動來體會字母的直線、弧線及圓圈造型。藉由繪畫、塗鴉來學習字母的形狀。學習外語如果能深入了解不同氣候、人文下所產生的文化背景,有助於地球上各種族文化間彼此的關懷與尊重,那麼很多的國家間的民族戰爭與衝突就可以避免。


 ﹝3﹞回歸人性本質的人格教育


 誠如胡寶林教授所言:「華德福學校的教育獨樹一格,既不右、又不左,和反權威教育的英國夏山學校﹝Summerhill School﹞同是反傳統的前衛教育,但華德福學校的教育理念並非反權威,卻又是比正規傳統的制式教育更傳統,所謂「更傳統」及是教師以現代開放親和的教育方法對學生要求某些重要的傳統價值觀;如勤奮、向上、立志、感恩、虔誠和家庭歸屬感,這些良好的傳統美德在注重成績和放任道德行為的正規教育中已難彰顯,而且身教言教的教師也不多得。」
 台灣目前的青少年犯罪問題,很多認為與偏重學科分數的教育有關。在台灣,很遺憾的是許多家長及學校對孩子的期望大多只關注在考試及文憑,所以情意教育就靠邊站了。在美國有部分的州認為華德福教育可以重建家庭倫理及社會道德,因此願以公費補助他們辦學。或許我們也可以從中小學的課程發展做一些努力,讓孩子感受到有情有意的學習氣氛和溫暖信任的家庭關係。



 
n   結語


 雖然目前台灣教育界對華德福教育仍陌生,但華德福教育的許多哲學與東方的道德價值有異曲同工之妙,譬如,重視家庭責任和報恩的美德、強調社會人際關係和諧、應對進退的合宜及共同合作的工作倫理。另外,還有對古聖先賢的師法及尊崇及遵循宇宙和自然法則的人生哲學等。
 傳統的以教師為中心,統一編輯的教材、固定的教學進度的教育,很難讓學生保有對學習的興趣、發展自主的統整性思考能力及同儕互動的合作學習關係。但極端的反傳統和反權威德教育把教育的責任全交給正在發展及成熟中的孩子也可能是很危險的!
 再多再好的教學方式或教育理念都必須落實在本土的學校教育裡,而且教育是百年大計,很難在短期內可以評估其成效的,尤其是對整體社會的影響更難快速奏效。所以,由教育工作者和家長自身願意去反省及改變,便顯得急迫而重要。

完



【資料來源:成長季刊
31期】


華德福幼稚園教育入門2



﹝二﹞環境


 華德福幼稚園提供一個讓孩子感受到快樂、支持的教育及能健康成長發展的環境。環境的設計特別重視感官的教育,史代納的建築哲學被稱為「有機建築」。這樣的環境包括了硬體設備、心理的氛圍及生活在其中的人。
 首先建築材料、地板、牆壁、家具要有良好的視覺與觸覺感受,用柔和的氣氛、聲音、顏色、材質來對待幼兒敏感的感受力,主張多用大自然素材。進到華德福幼稚園內,就會感受到一個像「家」的環境,溫暖、和諧的色彩及氣氛。原木的家具、地板,淡粉色的牆面,同色系的布簾,主張提供自然材質做成的玩具,可供進行〝創造力和想像力〞的遊戲。如:取材森林中木塊磨成的積木、由老師和家長自製的娃娃和玩偶,以及針線、貝殼、石頭、松果、水彩、蠟筆…等等。
 此外,教室的一角佈置有「季節桌」,顯示對季節之重視,配合大自然的規律變化,佈置著當季季節的顏色、花果或孩子從散步中拾回的小東西,也佈置著相關節慶的重要代表物,讓孩子從中體會「大自然」與「節日」。
 每間教室都像一個家,會有一個廚房,有大人使用的廚具,供老師準備餐點的地方,小朋友也可以幫助。班級採混齡方式,就像一個家庭團體,不同年齡的孩子互相模仿,可以培養孩子的社會能力。



﹝三﹞作息


 華德福幼稚園的作息安排相當重視韻律節奏,從另一個角度來看,它也像人的呼氣和吸氣一樣,具韻律節奏,活動在動靜交替中和諧地進行著。


﹝1﹞自由遊戲時間


 每天早上小朋友約7:30起開始陸續入園,入園後大約有一個小時的自由活動,這段時間,孩子隨著自己的喜好即興遊戲,他們會在角落中聚成小團體,有的小小孩喜歡獨自玩或由大小孩帶入遊戲,有的孩子會在老師身旁參與老師的工作,或是在老師身旁參與老師的工作,或是在老師身旁坐一會兒再開始投入遊戲。


﹝2﹞晨圈


 用來結束前面的自由活動,遊戲時段接近尾聲時,老師自己先動手整理收拾,藉此引導孩子模仿一起收拾。接著小孩上洗手間去洗手,先盥洗好的小孩可幫忙準備早餐、佈置餐桌、餐具,用早餐之前大家先圍成圓圈進行團體活動,晨圈中可能進行唱遊、慶生、手指遊戲、說故事或輪舞的活動。所謂「輪舞」是一種結合語言、詩歌、舞蹈的韻律遊戲,有時會配合季節來設計不同主題的活動。


 ﹝3﹞餐點


 幼稚園的早點是師生共同準備的,每天食譜不通,但每週固定周幾吃什麼,強調自然健康的有機食物;自烤的蜂蜜麵包、黃米粥、水果麥片、小麥片、粗麵包、兒童茶和當季的水果。


﹝4﹞戶外活動


 用完點心之後,有一段戶外自由遊戲時間,有時大家到附近公園散步、玩捉迷藏遊戲,有時在教室外的沙坑玩沙或在花圃種植花木等等,藉以培養孩子與自然的關係。


 ﹝5﹞童話故事時間


 11:30回到教室後,在放學之前,有的老師會用笛子或豎琴,吸引小朋友的注意----「老師要說故事了」。老師不是拿一本書來念給孩子聽,而是將故事早已背下來,用很自然的方式講給孩子聽。
 除了每日作息強調節奏和韻律的生活結構,每週也有它的節奏:例如,安排不同主題形式的活動,週一是畫畫的日子、周二是園藝、周三是捏塑、周四做麵包、周五是優律斯美律動。至於每一季的變化,也會從教室的佈置和季節桌的改變,明顯的感覺出來,再加上節慶和生日慶祝會中,孩子可以體會到一年的意義,充滿韻律節奏的作息及課程安排,促進了孩子身心平衡、健全成長。
 華德福教育關心0~~12歲孩子之成長,最終目的就是要使一個青少年能成為一個自主自立的人,這是一個邁向自由的教育歷程,而「自由」的意義就是一個人能夠認識他自己的內心世界,而且是有自主性活動、社會性的人。
  「培養完美的生命目標,以及開展一個成為自由人的各種能力,使人類共享美好生活」是華德福教育努力的崇高理想。

待續


2012年4月21日 星期六

華德福幼稚園教育入門1

魯道夫‧史代納的教育哲學


  整個華德福教育運動的中心思想植基於魯道夫‧史代納﹝Rudolf Steiner,1861~1925,生於奧地利﹞自創的人智學﹝Anthroposophy﹞。這是以人類學、發展心理學及生理學為基礎來研究人類的本質。華德福教育就是以人為本的教育,由了解人的精神本質來幫助個體漸漸開展,以及讓成長的潛能能在生命的過程獲得滿足。史代納說:「我們所努力的最高崇高理想是~~培養開發出給自己生命目標及方向的自由人之能力。」
 「人智學」對人的解釋,除了一般發展心理學所提的生理、心理發展之外,更重視第三元素:「精神存體」。主張人的本質由身體﹝body﹞、精神﹝spirit﹞和心靈﹝soul﹞結合的。因此要重視一個人的意志力﹝willing﹞、感情﹝felling﹞、思考力﹝thinking﹞的培育,這是生命成長的動力。人經由「身體」來認識他所屬的世界,經由「精神」來建立他自己的世界、經由「心靈」來建立達到更完美世界。是史代納教育的目標就在於促進個體的三元素之全面發展。


n   華德福幼稚園


 在幼兒換牙之前﹝6、7歲左右﹞,是一個發展階段,這個階段最重要的是家庭教育,因此幼稚園的地位就像家一樣,老師的角色就好比母親一樣,和小學教育有很大的不同。


﹝一﹞幼兒教育理念


 在史代納的七年發展論裡,幼兒期是人生發展的第一階段,從發展來看:幼兒是由操作中學習,由行動逐漸喚醒思考及想像的能力。由不同的生理發展順序,主張教育首先要由四肢做起﹝重視運動及活動﹞,接著是與胸腔有關﹝重視感情﹞,最後才是頭部﹝重視智能與認知﹞,也就是「意志→情感→思考﹝willing→felling→thinking﹞」的教育重點。所以幼兒階段重視意志力的培養。華德福老師的「兩大教育座右銘」:「規律與重複」及「模仿與典範」。



﹝
1﹞華德福教育的自然精神:規律與重複


  史代納說:「規律是健康之柱」,人類、大自然都在規律中演進,配合大自然的規律是促使幼兒生理與心理健康成長的要件,孩子經由「規律與重複」會獲得完全的保護、愛、安全及和諧。因此,幼兒教育工作的重點之一,就是幫助孩子建立生命韻律感。從人類的歷史文化、四季的變化、白天與夜晚的重複交替,我們可以發現其中充滿著節奏,不斷重複而產生秩序,人類生活在其中,深深受其影響。
  生命的韻律節奏就好像我們每天固定重複做的是,如果韻律、節奏被破壞,我們的健康、身體狀況,就會受到干擾。而9~~10歲前的孩子,其內在節奏較不穩定,因此,從幼兒階段起需要給小孩規律的生活作息,幫助孩子漸漸健康平穩地進入生命的韻律節奏,同時也要從生活中讓孩子感覺到大自然的韻律節奏,感覺自己也是世界的一部份,使生命節奏符合這世界的韻律。
 很多教育概念都指出「重複」對孩子的重要,重複與規律可以讓孩子的內在產生一種秩序,建立安全、信任感,也提供時間讓孩子可以重複模仿和練習。



 
﹝2﹞「模仿」與「典範」


 幼兒具有很強的想像能力及模仿能力,這階段的孩子具有夢幻特質;具有很強的能力去編織「想像」的世界,一根樹枝可能就是他們的一把劍、一支槍或一艘船。因此必須給孩子一個開放的想像空間,這種想像力可以幫助小朋友未來理解事情、體會事情的方式,進入世界的能力,因此在幼兒階段不要急著將孩子夢幻世界喚醒,逼著他們去了解科學、物理、化學等原理。
  好的想像力可以幫助小朋友未來面對現實的基礎及有靈感的思考方式。幼兒是透過「模仿」來學習的,同時經由感官來認識世界,他們的感官對所有圍繞著他的聲音、顏色和形狀開放,因此,給孩子一個良好的「環境」和「典範」提供經驗和模仿是華德福幼稚園很強調的部分。成人的任務是創造一個重複的、愉快的、親切如家的工作氣氛,孩子很快地融入其中。成人只要能多層面並且韻律般地重複自己的工作,孩子就能按其發展時間與步伐去找到他所要的東西,實現他的模仿。




待續


2012年4月16日 星期一

與天恩同行 愛在自閉的天空3(日本漫畫與光同行引入者)

BOX:堅毅媽媽 


  天恩在三歲至六歲期間,入讀協康會的特殊幼兒中心。中心主任盛讚莫太是一個很堅毅的媽媽,指她自己的身體不太好,但照顧天恩細心體貼,從不介意別人的目光,做事十分堅持。她指出,那個年代缺乏訓練工具,沒有人像莫太一樣,會在家自製一個鞦韆,訓練兒子的感覺統合。


  「她好接受天恩的情況,凡事會從他的角度去想,做訓練時不會強迫他,天恩發脾氣,她都很有耐性。她經常帶著天恩周圍去,不怕別人指指點點。她讓他參予不同的活動,如到卓新力量開會,天恩雖然不懂,但莫太會陪他旁聽。很多家長,到了孩子這樣的年紀,都會放棄,只會留他們在家。」


  她補充,莫太會介紹一些日本媽媽來中心做義工、幫一些有特殊兒童的日本家長做翻譯、又帶一些剛評估有自閉症小孩的家長來中心參觀,幫助其他有需要的人士。


BOX:《與光同行》


  《與光同行》講述一個有自閉症兒童「光仔」的成長經歷,描述父母和孩子所遇到的種種難題,受到家人、朋友、社會的誤解冷待。書中描劃自閉症孩子的特徵、媽媽的心情、一家人怎樣克服解決生活上的障礙,細緻傳神,感人至深。漫畫裏還講述到自閉症的相關問題,深入淺出,令讀者對此症有更多認識,從而消除過往的誤解。


每冊書故事完後,都有不同界別人士撰寫有關自閉症的文章,都是由莫太親自找來的。本書第十三冊剛於七月出版,講述光仔妹妹被同學取笑的遭遇。天恩妹妹嘉恩也在書中寫了一段讀後感。她這樣形容哥哥:「性格開朗、善良,從沒有欺負別人。但有時他怎樣也不明白我說什麼或重複犯同樣的錯誤,我便會非常憤怒和忟憎。」



讀中一的嘉恩坦言,小時候會不開心,不明白為何哥哥那麼少功課,不明白媽媽總是照顧著哥哥,後來經過媽媽的解釋,了解哥哥有較多需要。她笑言哥哥從不跟她爭吵和打架,還會做很多家務。



資料站:


天恩五歲至七歲的成長紀錄短片,訴說了媽媽的內心感受。 
http://www.hkedcity.net/article/specialed_theatre/061117-006/


香港關顧自閉症聯盟


http://www.autism-day.org/


卓新力量


http://www.hk-cp.org 


教育城


http://www.hkedcity.net/specialed/autism/




後記:


 


跟莫太訪問,我要不斷思索她說話的意思。整個訪問,她說了很多日本的獨特文化,又用了不少比喻.目的只是說出兒子的「固執」和「與別不同」也屬平常。「可能我覺得我和他差不多,我從日本來,也不懂這裏的世界。」她幽幽地說了這句話,流露出媽媽渴望走進兒子世界的心情。


問她對於兒子被評估為自閉症時的感受,她說:「無乜反應。」比較短片中幾年前流露真情的天恩媽媽,她在訪問中的平淡語調,我有說不出的哀傷,感受到她多年來受到的壓抑,以及隨著天恩的長大,越來越多的歧視。


  經過多番的電話往來,或許多了一點信任,我才能慢慢走進她的心。


「我今天一早開會,很累呀,但今晚仍會到卓新力量(智障人士自組組織)。因為天恩很喜歡跟他們一起。天恩去到那裏,都有人不喜歡他。在卓新力量,是唯一人人都喜歡他的地方。」


要找一個容得下自己的地方,原來不易。究竟自閉症人士是自我封閉,還是被社會所封閉?

寫於2008年


與天恩同行 愛在自閉的天空2(日本漫畫與光同行引入者)

 續:


天恩偶爾一個擁抱,逗得莫太發笑,是由心底裏的笑,是最沒隱藏的一刻。現在的天恩善良乖巧,背後是天恩媽媽的淚和汗交織而成。一般孩子學拿湯匙,最初是由反手四隻手指拿著,然後很自然地發展到成人的手勢,但莫太就用了兩年時間,每天捉實天恩的手,來教他這個動作。


「天恩小時候的平衡力很差,跑時常常跌倒,不懂得用手保護自己,成塊臉貼在地上,很危險。經過一段時間訓練,有一次在醫院取藥時,他又跌倒,但那次他懂用手撐住,我開心得拍手,叫「好嘢!」旁邊等取藥的人望住我,可能諗:『點解個仔跌倒仲咁開心?』」



    自閉症的小孩在成長過程中,遇到不少困難。
作為媽媽的,在肉體和精神上,都傷痕瘰瘰。


  天恩平時在家動過不停、常常走來走去,最愛爬窗,又常常撞倒。當他兩歲時,媽媽懷著妹妹。那時候,為怕夜深時天恩醒了,她不知道,她將自己的手和天恩的手綁在一起。


  睡覺是天恩和媽媽的持久之戰。「叫佢合埋眼,佢會合,跟住又睜開,叫佢合,佢又會合,跟住又開,如是者,百幾兩百次。但佢有跟我的說話做,只係佢唔明白後面的意思!」天恩每晚平均睡五小時,這種情況持續了十年。


  天恩走到街上,會發足狂奔,媽媽常常要拖緊小手,因為他會用力掙脫,媽媽的手腕也發炎了好幾次。這種拖緊小手的日子,直至天恩八歲半。亦有一次,天恩在街道賴在地上兩小時大哭,媽媽不明所以,沒有怨懟,只感無奈。


 
 
縱使她受盡這種種煎熬,但天恩媽媽說來平淡。是樂觀還是要掩蓋衰傷呢?是什麼令她變得麻目?她最痛苦不是孩子患了自閉症,不是捱眼瞓,而是來自大眾的無知、社會的不公平對待。


03年,天恩的外祖母從日本寄來一套有關自閉症兒童的日本漫畫,名為《與光同行》,莫太看得身同感受。「我想給我丈夫、奶奶看,那年代孩子有自閉症,係覺得媽媽湊得唔好。」


莫太說漫畫的情節跟她所遇到的都十分相似,天恩常在外面闖禍,被人痛罵,她要不停地道歉。有次在巴士上,天恩不停搖手,碰到身邊的女孩,人家以為他有意非禮,非常生氣。莫太向她解釋天恩有自閉症,並非故意碰她,但她仍大罵天恩『黐線』,莫太難過得直說:『是呀,我兒子是有問題的』。」 她感到縱使自己有多愛天恩,也不能讓孩子得到尊嚴。



惟有令社會人士多認識自閉症,才可
讓天恩得到更多的愛。於是莫太多番聯絡《與光同行》的日本出版社,游說他們出版漫畫中譯版。03年中文版成功面世,莫太花了幾萬購買漫畫送給學校、街坊和志願團體。有感香港各有不同的機構服務自閉症人士,但各有各做,何不一起合作?在04年起,她開始聯同不同的有關團體,組織一些關顧自閉症的活動,及後形成了於今年四月成立的香港關顧自閉聯盟,宗旨是接納每個人的不同。


  「每個人都有不同,我希望在十年、二十年後,不會有歧視。有殘疾的人士,不是等人幫,不是要得到社會人士的可憐。人要互相支持、互相幫助、互相理解。」


但願大家與天恩同行,共創一個充滿愛與關懷的和諧社會。


待續      與天恩同行 愛在自閉的天空2       http://blog.yahoo.com/_CS7RKI343T7IXZUOOSR5QXTDII/articles/622232